Es wird zum Aufgehenlassen von Teig, zur Herstellung von kohlensäurehaltigen Getränken, gegen Sodbrennen und zum Putzen verwendet.
Backen
Wenn Sie es als Backtriebmittel verwenden möchten, muss mindestens eine Zutat sauer sein. Backpulver ist nämlich basisch und das Aufgehen des Teigs erfolgt durch eine Reaktion. Dabei entsteht Kohlendioxid, und genau das vergrößert das Volumen des Teigs. Es ist etwa dreimal so stark wie Backpulver. Fügen Sie immer die im Rezept angegebene Menge hinzu, nicht mehr.
Das Natron würde bei der Reaktion nämlich nicht verbraucht werden und einen unangenehmen Nachgeschmack hinterlassen. Ein Viertel Teelöffel reicht für 150 Gramm Mehl völlig aus. Eine Anleitung findet sich auch auf der Rückseite der Natronverpackung. Wenn Sie Backpulver damit ersetzen möchten, achten Sie darauf, dass genügend saure Zutaten vorhanden sind, und reduzieren Sie die Natronmenge auf etwa ein Drittel bis ein Viertel.
Gesundheitspflege
Bei Übersäuerung des Körpers reicht es aus, ein Glas Wasser zu trinken, in dem Sie etwa zwei Teelöffel Natron aufgelöst haben. Sie können auch einfach Ihre Füße in Wasser mit aufgelöstem Natron baden. Die Menge muss jedoch je nach Wassermenge angepasst werden. Ein solches Bad hilft bei Pilzbefall, Geruchsbildung oder schlechtem Hautzustand. Backpulver können Sie auch als Gurgelmittel bei Halsschmerzen verwenden. Es lindert Sonnenbrand und hilft bei Bienenstichen.
Schönheitspflege
Es wird sowohl zum Aufhellen der Zähne als auch zum Waschen der Haare verwendet. Achten Sie beim Aufhellen darauf, dass es Ihr Zahnfleisch nicht reizt, und wenden Sie es nicht öfter als einmal im Monat an. Wenn Sie Ihre Haare mit einer schwachen Natronlösung waschen, spülen Sie sie gründlich mit Wasser aus. Sonst bleibt es auf den Haaren zurück und kristallisiert zu weißen Punkten aus.
Reinigung
Natron absorbiert hervorragend alle möglichen Gerüche. Man kann es daher in den Mülleimer, den Schuhschrank, in eine Schale im Kühlschrank und an andere Stellen streuen. Es eignet sich auch zum Reinigen von Geschirr, Küchenzeilen, Schneidebrettern, Herden, Abflüssen, Mikrowellen sowie Geschirrspülern, Kunststoffmöbeln und Tierkäfigen.
Sie können damit auch den Boden und die Fenster putzen. Oder streuen Sie es auf den Teppich, lassen Sie es einwirken und saugen Sie es anschließend ab – es entfernt unangenehme Gerüche und reinigt den Teppich. Zum Waschen können Sie eine halbe Tasse Natron ins Waschwasser geben.
Es lässt sich einfach überall dort einsetzen, wo Sie säurehaltige Reinigungsmittel verwenden. Reicht Backpulver für Ihre Bedürfnisse nicht aus, verwenden Sie normales Natron. Vergessen Sie danach jedoch niemals, undurchlässige Handschuhe zu tragen.